β-巯基乙醇（β-Mercatoethanol）又名2-巯基乙醇。简称MCE，我国企业习惯简称NG，是具有硫醇臭味的无色透明液体。可溶于水、乙醇、苯等有机溶剂中，在空气中有吸水性，无致癌性，几乎无刺激性、毒性，大鼠LD50=300mg/Kg
沸点：157-158℃； 闪点：73℃； 密度：1.11； 折光率n20/D：1.499-1.502；熔点：-100℃

是一种还原剂，在蛋白质研究中可以打开蛋白质的二硫键，在核酸提取中用作抗氧化剂。生化研究；研究蛋白质用作不含氮的硫氢试剂。碱性介质中邻苯二甲醛和氨基酸的荧光反应的还原剂。有阻止某些化合物如四氢叶酸氧化作用。溶剂。染料中间体。浮选剂。杀虫剂。增塑剂。用于合成树脂及用作杀霉菌剂、杀虫剂、增塑剂、水溶性还原剂等；
作为有机合成中间体，用于农药、医药、染料、照相化学品的生产。在橡胶、纺织、塑料、涂料工业中亦可用作助剂。聚合级高纯巯基乙醇可用作氯乙烯、丙烯腈等的调取剂，以及聚合催化剂、聚合物交联剂、固化剂。该品得到美国食品药物管理局的批准，可用作丙烯腈、苯乙烯、甲基丙烯酸甲酯三元树脂制食品包装用吹塑容器时的添加剂；
用于合成染料、农药、医药等，在橡胶、纺织、塑料、涂料工业中可用作助剂；
用作增塑剂及杀虫剂，也用于染料的制造。

室温保存 轻装轻御。储存时应和氧化性等物质（如H₂O₂、浓H₂SO₄、有机过氧化物）隔离，并避光，密封保存于阴凉、干燥通风的仓库。

第6.1类毒害品。 遇高热、明火或与氧化剂接触, 有引起燃烧的危险。受高热分解放出有毒的气体，请注意适当防护，操作时宜在通风橱中进行。实验操作应穿实验服并戴一次性手套操作。

项目                                     生物技术级
纯度Purity                               ≥99.0% (GC)
2,2-Thiodiethanol(%)                     ≤0.5
DNA酶DNase(P/F)                          none
蛋白酶Protease(P/F)                      none
RNA酶RNase(P/F)                          none
水分Water(%)                             ≤0.5

项目                                     分析纯
                                         (AR)
外观Appearance                          无色透明至微黄色液体
纯度Purity                              ≥99.0% (GC)
PH值（50V/V）水溶液                     ≥3.0
水分Water                               <0.5 %
相对密度Specific gravity (20/20°C)     1.110～1.120
折光率Refractive index n20/D            1.4980 - 1.5010  

项目                                      化学纯  
                                           (CP)
含量Assay                                ≥95.0%  
相对密度Specific gravity (20/20°C)      1.110～1.120  
灼烧残渣Ignition residue                 ≤0.02%  

2-苯乙醇、乙缩醛、乙酸乙酯、乙酸苯乙酯、三醋酸甘油酯、乙醇胺（MEA） 、5-溴色醇